Одним из самых известных испанских танцевальных коллективов исполняющих страстное зажигательное фламенко является «Cоmpania Suite Espanola» («Испанская сюита»). В составе этого коллектива танцует выдающийся танцор с мировым именем — Хосе Ромеро. В этом же коллективе танцуют совместно с ним его родные брат и сестра. Любовь к фламенко детям привела мать — Каро Ромеро. С юного возраста мальчик обучался искусству исполнения фламенко и по началу танцевал в коллективе родителей под чутким руководством мамы. Его дебют в роли солиста состоялся на сцене театра Исабель ла Католика Гранады в представлении «Таблао де ла Глория». Хосе очень быстро завоевал сердца публики своим особым наполненным экспрессивностью, страстью и чувственностью исполнением фламенко.

Пришедшая популярность повлияла на то, что Ромеро стали приглашать на всевозможные киносъемки. В качестве актера и танцора он в 1984 году был приглашен Карлосом Саурой и Антонио Гадесом для съемок в фильме «Колдовская любовь».

Хосе Ромеро неоднократно принимал участие в совместных съемках с такими всемирными знаменитостями, как Монсеррат Кабалье, Пласидо Доминго, Хосе Луис Каррерас и многими другими. В своих интервью он не раз отмечал, что эти съемки дарили ему незабываемые эмоции и потрясающий опыт.
Нельзя не отметить и исключительно привлекательную внешность танцора. Начиная с 1999 года, он становится лицом рекламной кампании Виторио и Лучино и фотомоделью журнала «Ронда». Его модельная карьера развивается более чем успешно. Он неоднократно приглашался к сотрудничеству всемирно известными модельерами для участия в модных показах, работал с Жан-Полем Готье, являлся лицом Blue Dog. Но ни смотря ни на что, его сердце отдано фламенко. По словам Хосе, работа на подиуме скучна и лишена эмоций. По истине раскрыть душу он может лишь с помощью танца.

Танцевальный коллектив «Cоmpania Suite Espanola» неоднократно бывал в России. Первый визит состоялся благодаря Фаруху Рузиматову, который пригласил испанскую трупу на Международный фестиваль балета в Мариинском театре. Так же выступления коллектива проходили и в Михайловском театре. Где бы ни они не выступали, везде завоевывали любовь и признание зрителей. В числе поклонников таланта исполнителя фламенко есть и звезды с мировым именем: Хулио Бока и Элвин Эйли, Джулия Робертс и Деми Мур, Ричард Гир и Джеймс Кэмерон, королева Испании София и король Марокко Мохаммед VI…